众所周知，柚子是一种非常好的水果 。它的皮很厚，里面有很多肉 。味道香甜可口，深受人们喜爱 。很多人经常吃柚子 。那么柚子的果肉为什么是红色的呢？具体来看一下吧！
柚子的果肉为什么是红色的？红色葡萄柚的内部是红色的 。不同的品种有不同的肉色 。红柚营养价值高，含有丰富的维生素A和C，具有去火凉血的作用 。同时还具有健胃润肺、补血、清肠通便的作用 。柚子还能促进伤口愈合，对脓毒症有很好的辅助作用 。
此外，女性常吃红蜜柚，不仅可以强身健体，还有美化皮肤的功效 。红心柚还能降低血胆固醇和血糖，老少皆宜 。需要注意的是，高血压患者不宜食用红肉蜜柚，因为红肉蜜柚会与高血压药物发生相互作用，从而显著降低血压 。
柚子果肉是红色的还是染色的？不是，一般是柚子品种引起的，大部分是红柚，这是正常现象，可以正常食用 。
红柚是一种红皮蜜柚，又名红柚、血柚、三红柚 。是福建省农业科学院于1998年在广西蜜柚园发现的红色优良变异单柚果肉品种 。经过嫁接、培育、繁殖，形成了现有的优质柚肉品种 。果实球形或扁圆形或梨形，果皮光滑，果肉淡黄色或粉红色、粉红色或深红色，汁多味甜，深受广大群众喜爱 。
柚子怎么选？一:看外形 。
好吃的柚子，形状基本上上下都很宽，底部很光滑，像个“玻璃”形状 。而且最好是尖尖的大衣，我更喜欢吃柚子 。当然也不能太稀，不然果肉很少 。
第二，摸果皮 。
我们买的柚子不够漂亮 。我们可以通过柚子的皮来判断它的新鲜程度 。在挑选柚子的时候，可以尽量买新鲜光滑的柚皮 。如果是皱巴巴的柚子皮，我们就不买了 。这意味着它已经坐了很多天了，没有水 。当我们接触皮肤时，我们可以按压果皮 。如果很难挤，可以说柚子的果肉很紧，是皮薄肉多的好柚子 。反之，这样不好 。
第三，称体重 。
买柚子的时候可以拿起柚木称重 。一般来说，如果你很重，这意味着葡萄柚成熟，饱满，多汁 。如果你拿起一个大柚子，重量稍微轻了一点，说明这个柚子要么是摘了很久，要么是还没熟 。建议你不要选 。
第四:嗅觉
【柚子怎么挑选好 柚子的瓤子为什么是红色的】我们买柚子的时候，可以拿起来闻一闻 。好柚子闻起来香，吃起来也香 。
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