众所周知，柚子是秋季受欢迎的水果，果肉饱满，味道香甜，肉质细嫩多汁 。很多人经常吃柚子 。柚子的吃法有很多种，有的人会蒸着吃 。那么为什么蒸柚子是苦的呢？具体来看一下吧！
为什么蒸柚子是苦的？因为柚皮含有柠檬苦素，蒸出来会很苦 。柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠 。是心血管、肾脏疾病患者食疗的最佳水果 。
现代医学和药学研究发现，柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效 。经常食用可用于糖尿病、动脉硬化等疾病的辅助治疗，也可用于肥胖者的保健美容 。
柚子怎么蒸没有苦味？配料:柚子、冰糖、蜂蜜 。
练习:
1.葡萄柚顶部，平切 。
2.剥去新鲜柚子的果肉，挖出果皮的白色果肉 。如果柚子皮完好无损 。
3.将冰糖捣碎，加入蜂蜜和柚子肉 。
4.在水中蒸至熟 。大概15-20分钟后就可以加入蜂蜜食用了 。每天早晚服用一勺 。具有镇咳、祛痰、降气的功效 。
蒸柚子有什么效果？【柚子蒸着吃有什么效果 柚子蒸出来怎么是苦的】煮柚子的明显作用是化痰 。感冒、气管炎、肺炎引起的咳嗽、咳痰，特别是痰多，不容易咳出来 。适当吃点熟柚子，消痰 。熟柚子也有非常明显的镇咳作用，特别是对刺激性干咳 。熟柚子如果使用得当，可以达到止咳的效果 。水煮柚子也有一定的健脾和胃的功效，尤其是与其他健脾和胃的食材配合使用，可以最大限度的发挥水煮柚子的健脾功效 。所以对于胃口不好的人来说，吃熟柚子可以达到健脾和胃，促进消化的效果 。
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