文章插图
没泡过的螺蛳粉需要煮10分钟左右，建议煮两遍，第一遍煮6～8分钟 ， 煮好后将其过一遍凉水，再放入沸水中煮2分钟左右即可 。建议在螺蛳粉快煮好的时候再放入花生米和腐竹 ， 能确保其口感鲜脆，螺蛳粉的臭味来源于酸笋 ， 可根据个人口味添加 。
没泡过的螺蛳粉要煮10分钟左右 没泡过的螺蛳粉煮制时间在10分钟左右，建议煮两遍 ， 第一遍等水开后将螺蛳粉放进去煮6～8分钟左右，煮好后把螺蛳粉捞出过一遍凉水，再放入沸水中煮2两分钟左右即可 。
螺蛳粉在煮第二遍时，可以将浑浊的水倒掉换上清水，会使螺蛳粉的汤色鲜亮，看起来更有食欲 。建议在螺蛳粉快要起锅的时候再放腐竹和花生 ， 能确保其口感酥脆 。
【没泡过的螺蛳粉要煮多久】螺蛳粉的气味闻起来较臭，但跟粉却没有关系，该气味的来源是酸笋，可根据个人的口味偏好适量调整 。酸笋在南方比较常见，除螺蛳粉外 ， 南宁老友面、桂林米粉等风味小吃都少不了它的身影 。
推荐阅读
- 不愿公开恋情？当心他是已婚男！
- 二月巴陵日日风春寒未了怯园公的意思 二月巴陵日日风春寒未了怯园公的意思是什么
- 惆怅孤帆连夜发送行淡月微云的意思 惆怅孤帆连夜发送行淡月微云是什么意思
- 欠信用卡3万多久会被起诉 信用卡欠款13万多久起诉
- “80后”结婚之后的“七项注意”
- 衡水中学高三信息卷英语作文
- 关于盗伐林木案件怎样立案 关于盗伐林木案件怎样立案的
- 如何辅导一年级的孩子
- 为什么新购买的服务器无法成功租用？ 新买的服务器怎么租用不了