【什么人不适合吃螃蟹 螃蟹里面像血块的东西能吃吗】众所周知，螃蟹是一种非常好的食物 。味道鲜美，营养丰富，口感好 。它很受人们的欢迎 。吃螃蟹的时候会发现螃蟹里面有血块之类的东西 。那么螃蟹里面看起来像血块的东西可以吃吗？具体来看一下吧！
螃蟹里面血块之类的东西能吃吗？这大概是蟹黄，一般可以食用 。
蟹黄存在于母蟹体内 。蟹壳破开后，在蟹壳口附近可以看到黄黄的蟹黄 。螃蟹身上的蟹黄存在于左右两半之间 。蟹黄存在的地方 。
蟹黄不是人们通常想到的蟹卵，而是母蟹的卵巢和各种消化腺 。虽然含有未成熟的卵细胞，但也含有肝、胰、肾等器官和一定量的黄色组织液 。不能直接鉴定为蟹黄 。
螃蟹体内的血块是什么样的？一般都是蟹黄 。
成熟饱满的活蟹，有黄色或橙红色的蟹黄 。蟹黄是雌蟹特有的卵巢、卵细胞和少数内脏 。它位于螃蟹背上的壳里 。煮熟后会呈现橙色或黄色 。
选择活蟹的时候，也可以看一下螃蟹 。选择红色或黄色尾巴的螃蟹 。这种螃蟹富含蟹黄 。
成熟蟹的蟹黄薄通常意味着蟹黄没有蒸熟 。未煮熟的蟹黄最好蒸熟后再吃，以防未杀灭的细菌和寄生虫进入人体，危害人体健康 。蟹黄需要蒸十分钟左右才能完全成熟 。但未成熟的母蟹虽然很瘦，煮熟后可以吃，但味道较苦，不建议食用 。
哪些人不适合吃螃蟹？1.对于患有肠胃疾病的人来说，螃蟹很寒，容易引起肠胃不适 。在严重的情况下，它们还会导致腹痛和腹泻 。
2.患有高血压和高血脂的人，吃螃蟹会引起高胆固醇 。胆固醇是高血压和高血脂的主要原因 。同时，因为螃蟹含有钠，它们可能会增加中风或充血性心力衰竭的风险 。
3.患感冒发烧感冒的人，从中医的角度来说，螃蟹等海鲜是致命的对象 。吃螃蟹的人会导致人体免疫力下降，疾病很难恢复 。
4.对螃蟹过敏的人吃螃蟹后会出现过敏症状，严重时会出现皮疹、休克等 。如果不确定是否对螃蟹过敏，请先做个测试 。
5.孕妇和婴儿最好不要吃 。蟹肉中的汞含量很高 。这种物质可能会阻碍婴儿的成长 。孕妇在怀孕的前三个月和后三个月要避免吃螃蟹 。
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