柿子口感软糯，能促进人体新陈代谢，有利于排毒 。因此深受人们的喜爱，在饮食中也经常使用 。但是很多人在吃柿子的时候，对于如何辨别柿子上的白色是发霉还是结霜有疑问 。答案就在这里 。
如何辨别柿饼上的白色是发霉还是结霜？想必你再买柿饼的时候，总会对上面的白色东西是发霉了还是结霜了产生疑惑 。其实判断的方法挺简单的 。从外观上看，发霉的柿饼表面含有一层白色粉末，表面有黑点 。而正常结霜的柿饼，霜略发白，分布不均匀 。在柿饼的顶端，有的甚至有霜圈 。发霉的柿子味含有发霉的味道 。
发霉的柿子怎么办？柿子发霉大多是保存不当造成的 。一旦被发现，就失去了 。发霉的柿饼会产生大量有毒有害物质 。如果不小心吃了发霉的柿饼，可能会拉肚子 。严重时甚至会导致食物中毒或致畸 。
柿子发霉了 。洗完能吃吗？【柿饼发霉了洗洗能吃吗 怎么分辨柿饼上的白色是发霉还是白霜】一般来说，发霉的食物都变质了，所以不能吃，即使洗了也不行 。柿子含糖多，不容易发霉，但湿了可能会发霉 。所以把柿子放在低温冷柜里可以防止柿子发霉 。
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