众所周知，猕猴桃含有多种营养成分，口感鲜嫩多汁，味道香甜可口，是一种受欢迎的水果 。很多人会喜欢吃猕猴桃 。那么，猕猴桃去皮一天还能吃吗？具体来看一下吧！
猕猴桃去皮一天能吃吗？一般情况下，猕猴桃去皮后最多只能保存半天 。如果是保存了一天的去皮猕猴桃，不建议继续食用 。不仅味道和口感会变差，营养价值也会降低，容易变质 。所以猕猴桃要现剥现吃，不宜隔天再吃 。
猕猴桃削皮后，一般情况下，如果想保持密封，请放入冰箱最多半天 。如果放在室温下，可以放两三个小时 。时间太长，因为会在表面产生细菌，容易变质 。
猕猴桃怎么选？1.看成熟度
成熟的猕猴桃质地柔软，香气扑鼻 。如果果实挤压后变硬，没有香味，吃起来酸酸的，说明不成熟，不宜食用；如果果实比较软，或者看起来比较粗大，如果闻起来有异味，说明已经太熟了或者开始腐烂，不适合食用 。
2.看形状规则
通常情况下，优质的猕猴桃果实形状规则，每个重量在80-110克之间 。大多数水果是椭圆形的 。表面光滑无皱 。肚脐小而圆，向内收缩 。深色皮肤甚至是黄褐色，有光泽 。果芯很好，不容易脱落 。切水果时，心是绿色的，吃起来酸甜可口 。看肚脐也是挑选猕猴桃的窍门之一 。一般来说，鸡嘴猕猴桃的品质更好，而鸭嘴猕猴桃是用膨胀剂后生长的 。
3.看重量
选猴桃的时候要选100克左右的水果，大小一样，比较均匀 。最好不要选择超过120g，重量超过130g的特大水果 。因为这种水果一般都是用了“大果灵”之后才种的 。
4.看这颜色
切开后，心是绿色的，酸甜的 。如果心脏较厚，呈淡黄色，是因为使用了膨胀剂 。果皮呈棕色或卡其色 。
猕猴桃的禁忌群体1.过敏患者
对猕猴桃过敏的人，食用后可能会出现舌头麻木、胸闷等症状 。这些人中有许多是儿童 。建议给孩子吃猕猴桃时，要仔细观察过敏反应 。
2、脾虚泄泻
猕猴桃是寒性食物 。如果肠胃不好、容易腹泻的人多吃猕猴桃，猕猴桃的凉性可能会引起肠胃不适，从而引起腹痛、腹泻等一系列症状 。
3.尿频患者
【猕猴桃的禁忌人群 猕猴桃去皮后放了一天还能吃吗】猕猴桃的含水量比较大，食用过量会引起利尿 。尿频患者如果食用过多猕猴桃，容易加重病情，对身体有害 。
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