其实海兔的做法很多 。我们通常有清蒸、炒菜、红烧等 。可以和很多菜一起吃 。味道很好,营养价值丰富 。
海兔实践大全做法:韭菜炒海兔 。
1.海兔洗净,先将它吸盘上的泥沙擦掉,挖出嘴里的角质腭,去掉体内的墨囊和透明塑料状细长条,切成块备用;
2.韭菜洗净,切成3cm左右的段备用,生姜切成粉;
3.锅中水烧开,烧开后倒入海兔,变色后立即捞出待用;
4.锅内热油,6分热时下姜末煸炒,然后倒入海兔,大火煸炒两下,再放入韭菜,加盐,将韭菜煸炒至软烂 。
做法二:海兔豆腐汤
1.锅里烧热油,放入少许韭菜爆锅;
2.加入适量的水煮沸,
3.等水烧开的时候把豆腐放入锅中;
4.水烧开后,把剩下的韭菜放进去;
5.将海兔均匀放入锅中,加入盐和鸡精,煮开 。
如何做海兔好吃?01涮火锅
最好用海兔涮火锅 。整个汤底会很好吃,但是海兔一定要先清洗干净,里面的内脏也要清洗干净,不然会有鱼腥味 。
02炒韭菜
海兔洗净,韭菜洗净,切段 。在炒锅里放入葱、姜、蒜,炒香 。把海兔放进去翻炒 。加盐调味 。加入韭菜段翻炒出锅 。这是一道非常美味的菜 。
03海兔蒜
海兔炒蒜很亮,下饭吃很好 。做法和海兔炒韭菜基本一样 。注意不要把蒜炒黄,否则会影响口感 。
04海兔子鸡蛋汤
将海兔清洗干净,将内脏全部掏干净,用热水烫一下 。锅里倒油,烧热,爆香葱姜,放入开水,放入海兔烧开,然后打入鸡蛋,放一把韭菜,也可以加盐调味 。
海兔的营养价值海兔,富含蛋白质、脂肪、维生素A和D,以及磷、铜、锌、钙等矿物质,是最好的产品 。海兔蛋也有很高的营养价值 。海兔蛋,又称“海粉条”,含蛋白质32%,脂肪9%,多种矿物质和维生素 。具有抗炎解热、滋阴润肺的功效 。据《本草纲目》记载,海粉条“可治痢疾、风痰 。”所以在清洗海兔的时候,海兔的卵是不应该取出来的 。
海兔的饮食禁忌1海兔不能和啤酒一起吃,会引起痛风 。海兔不能和水果、茶叶一起吃 。
【海兔食用禁忌 海兔怎么做好吃】胆固醇高的病人应避免进食 。有神经系统疾病的人不要吃海兔 。
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