孜然羊肉的自制方法
一个
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把羊肉切成片 。
步骤
【孜然羊肉的做法 孜然羊肉的家常做法】2
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羊肉加入适量蛋清、酱油、料酒、生粉，抓匀腌制十分钟 。
步骤
三
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将欧芹切成长段 。
步骤
四
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把洋葱切成小块 。
步骤
五
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锅中放入适量植物油，加热至七成热，加入羊肉快速炒熟，控油出锅使用 。
步骤
六
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锅中放入适量的油，加入洋葱和孜然 。
步骤
七
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倒入炒好的羊肉，加入芝麻、少许辣椒粉和盐，翻炒均匀 。
步骤
八
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