红菜头是一种天然色素,可以榨成汁作为糕点着色材料,也可以作为沙拉使用 。除此之外,红包菜头还有其他吃法 。让我们来了解一下!
拌凉拌卷心菜头的做法【素炒红菜头丝 红菜头奶油汤】1.白菜头洗干净 。
去皮
撕碎
4.锅中加水烧开后,放入花菜头切丝焯水,捞起备用 。
5.炒芝麻
6.果汁调味:将少许糖、盐、酱油、香油混合均匀,倒入白菜丝中拌匀 。
7.加入酸辣豆
8.加入芝麻,拌匀 。
红卷心菜奶油汤第一步
将白菜头洗净,切去头尾,去皮,然后切块 。
第二步
将红卷心菜放入烤盘,加入橄榄油、一半百里香、盐和黑胡椒,搅拌均匀 。
第三步
在烤箱里烤30-45分钟或直到红色蔬菜变软,取出 。
第四步
将洋葱、大葱、芹菜切件 。
第五步
加入白酒,然后加入鸡汤、剩余的百里香和月桂叶,煮沸 。
第六步
关小火,盖上锅盖煮30分钟,然后取出百里香和月桂叶 。
第七步
用手动搅拌器搅拌至光滑,加入鲜奶油,煮至微沸 。
第八步
用盐和黑胡椒调味,即可食用 。
梨、红苹果、白菜头汁的做法1.蜂蜜梨,卷心菜头和苹果
全部去皮
3.切成小块放入豆浆机中 。
4.加入适量的水 。
5.水位不应超过最高刻度线
6.插上电源,按下果汁按钮 。
7.开始榨汁
8.2分钟后,提示音响起,拔掉电源 。
炒白菜头丝材料:1颗卷心菜头
辅料:油、盐、酱油、鸡粉、葱白、花椒油 。
1.白菜头洗净,去皮切丝;
2、热锅,清凉油(放两种油,一种是我们平时用的油,一种是放点花椒油,没有花椒油,用辣椒挤一点就行)放在葱油锅里;
3.用丝炒花菜头,炒一会儿 。菜花头很硬,不怕做过头 。越软越好吃;
4.放入酱油继续翻炒;
5.炒这道菜的温度可以自己掌握 。如果你愿意吃脆的,可以炒一会儿 。最后关火,加盐和鸡粉调味,即可出锅 。
6.如果你愿意吃肉,还可以加瘦肉丝,味道也不错 。
注意吃红包菜头1.吃红包菜的时候,一定要保持干净卫生 。这个健康问题大家要注意 。
2.如果做成凉拌菜,那时候不容易做太多,因为凉拌菜不能做太久,要尽早吃完 。
3.如果用白菜头做汤,要控制好用量,不容易加太多,否则会影响汤的原味 。
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