保持健康最重要的是饮食 。漫长的夏天过后是夏天 。每个人都应该相应地调整饮食 。那么，漫长的夏天过后，吃什么好呢？漫长的夏天过后吃什么？
漫长的夏天过后吃什么？首先，西红柿 。国外研究发现，从番茄种子周围的黄色果冻状汁液中分离出一种叫做P3的物质 。具有抗血小板聚集的作用，可预防脑血栓的发生 。患有冠心病和中风的患者每天应适量饮用番茄汁，有利于疾病的康复 。
二、胡萝卜胡萝卜中含有的一些成分，如槲皮素、山奈酚等，能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降血压、强心的作用 。它们是高血压和冠心病患者的好食物 。
第三，夏季多吃红豆，可以缓解夏季口渴、烦躁的症状，尤其是中午这个“心火”最盛的时候，容易烦躁易怒 。所以这个阶段，避免心火过旺，吃红豆最合适 。
推荐长夏养生食谱养生食谱1、凉性苦瓜
配料:苦瓜、植物油、酱油、豆瓣酱、精盐、蒜泥 。
练习:
1.苦瓜对半切开，去瓤，洗净，切成1cm宽的条，沸水汆烫，冷开水浸泡，捞出，控水 。
2.苦瓜条加盐后，控制含水量，然后用凉开水浸泡，捞出，加入酱油、豆瓣酱、蒜泥、熟油，拌匀 。
推荐理由:有些人吃不惯苦瓜，其实苦瓜吃起来有点苦，但是它的甜和苦也是一种不同的味道，也很没意思 。此外，苦瓜性寒，有清热解暑、明目解毒的功效 。
保健食谱2:山药炒黑木耳 。
配料:黑木耳、山药、红辣椒、葱、盐、味精、鸡精 。
练习:
1.木耳用清水洗净，用手撕成小块，鲜山药切片 。
2.在锅里的沸水中放一些盐，把山药和木耳放入水中 。
3.热锅放油，放入山药、木耳翻炒，最后调味 。
推荐理由:夏天天气酷热，出汗过多，脾胃活动相对较差 。这个时候，人会感到疲倦，没有食欲 。胡爱山具有健脾和胃、益气补肾的作用 。
保健食谱3:沙参百合鸭汤
材料:北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐和味精适量 。
练习:
1.先把鸭子洗干净，切成小块；洗百合 。
2.然后将鸭肉、百合、沙参放入砂锅中，加入适量的水，小火慢炖 。鸭肉煮熟后，加入少许盐和味精调味，喝汤吃肉 。
推荐理由:此汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效 。
对长夏后保健的补充建议1.补充足够的维生素，如多吃西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子等 。
2.补充水分和无机盐，尤其是钾 。豆类或豆制品、蘑菇、水果和蔬菜都是钾的良好来源 。多吃清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、乌梅、草莓、番茄、黄瓜、绿豆等 。，有很好的解暑效果 。
【立夏后养生补充建议 立夏养生食谱推荐】3.适量补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类，是最好的优质蛋白质 。
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