说到佛手瓜，很多人一定知之甚少 。是我国南方常见的食品，因其食用方法简单，保存时间长而受到大家的喜爱 。但是很多人在吃佛手瓜的时候都有佛手瓜皮能不能吃的疑问 。下面小编来看看佛手瓜要不要去皮吃 。
木瓜的皮可以吃吗？木瓜的皮可以吃 。
木瓜是我们日常生活中经常见到的一种果蔬 。因其含有丰富的元素，尤其是维生素含量高，皮可食用，所以受到大家的喜爱 。与瓜肉相比，它接受的阳光更多，价值也比瓜肉高 。佛手的皮太粗糙，不能吃，必须去皮 。吃之前把它整个煮熟，去皮 。木瓜长时间贮藏后，内皮中易产生黄酮，是一种严重的致癌物质 。它不能吃，必须扔掉 。
要不要把香橼剥了吃？佛手瓜嫩的话不用去皮，太老的话就要去皮 。
吃佛手最好不要削皮 。很多人觉得剥了更安全 。这对于某些水果来说是正确的思路，但对于天然绿色蔬菜佛手来说，它的皮比肉更有营养 。很多人为了省事，不愿意洗佛手瓜，往往就把皮剥了直接吃 。其实这种做法是不正确的，会造成佛手瓜中大部分营养成分的流失 。
香橼去皮后如何保存？1.存放在阴凉通风处:佛手瓜的存放条件非常简单 。一般最常见的保存方法是直接保存在阴凉通风处 。注意避免潮湿即可，一般可以保存1-2周 。
2.放冰箱冷藏 。
【佛手瓜削皮后怎么保存 佛手瓜的皮能吃吗】如果室温比较高，建议佛手瓜可以放在冰箱里保存 。冰箱冷藏温度低，水蒸气多，既能延长佛手瓜的储存时间，又能保持其新鲜度 。一般可以保存2-4周左右 。
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