【炒菜一定要放大蒜吗】炒菜一定要放大蒜吗
不一定 。
有些人饮食习惯比较重口，食物中需要大蒜增香，炒菜时就放得比较多，有些人不喜欢蒜香味，炒菜的时候也可以不放大蒜，调味品的分量都是可以根据个人口味决定的 。
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