【煮熟的螃蟹可以用微波炉加热吗】
买了些熟螃蟹来吃 ， 但不知道可不可以用微波炉加热吃呢？
可以用微波炉加热 。
微波炉除了解冻食物 ， 还可以加热和烹饪简单的美食 ， 像螃蟹这种外壳较硬的食材 ， 如果是整个加热的话 ， 由于内部温度较难渗透 ， 建议加热时间上适当长一些 ， 有利于肉质被充分热透 。
通常巴掌大的螃蟹 ， 放入可微波炉的碗中 ， 放少许水 ， 避免螃蟹水分流失 ， 用中高火加热3分钟即可 ， 还不够热的话 ， 可以适当延长1分钟 ， 慢慢增加时间 ， 不要一次性加热过头 ， 否则螃蟹水分流失 ， 肉质会变老变硬不好吃 。
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