禽流感疫情期间一定要注意饮食，所以很多人会问禽流感不能吃什么 。不要吃家禽
虽然在100℃的沸水中煮沸2分钟以上即可杀死禽流感病毒，但出于安全考虑，建议在禽流感流行期间不要食用禽类，尤其是病死禽 。一旦食用，即使没有感染禽流感，也可能感染副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病 。
不要吃禽蛋 。【不吃感染禽流感病毒的食物 不食用禽类】虽然禽蛋不是禽流感的主要携带者，但蛋表面的粪便也是传播禽流感的因素之一 。因此，为了尽可能避开禽流感的源头，建议在禽流感期间不要食用禽蛋 。
不要吃感染了禽流感病毒的食物 。禽流感病毒可通过接触禽类粪便和分泌物传播，因此禽流感患者不能食用接触过禽类粪便和分泌物的食物 。
不要切鸡肉白 。白切鸡的加工方法没有完全煮熟 。如果使用的材料已经感染了禽流感，那么在烹饪过程中禽流感病毒没有被杀死，那么就有可能感染了禽流感病毒，所以尽量不要吃白切鸡 。
禽流感疫情期间一定要注意饮食，所以很多人会问禽流感不能吃什么 。鸡精可以吃吗？
鸡精和鸡粉是以鸡肉为原料，经过特殊工艺制成的 。一般来说会有一个高温处理的程序，所以正规厂家生产的鸡精、鸡粉是可以放心食用的 。
禽流感的饮食预防措施禽流感流行期间，饮食上一定要注意卫生，食用时要彻底加工禽蛋 。保存食物时要注意生熟分开，不吃家禽和内脏，活家禽解剖后要彻底清洗干净 。非常时期要注意让孩子不要接触公共场所的家禽野鸟 。
