家电|茅忠群与方太，二十五年风云的为与不为 | 风云创始人( 二 )
19世纪80年代，燃气灶才进入中国，19世纪90年代-2010年，煤球炉逐步被淘汰，灶台嵌入台面 。从过去只是满足日常烹饪，到如今厨电常常是提升生活品质的“首选”，厨房成了生意盎然的品质空间 。国人在厨电消费上的需求升级，本质上就是对生活幸福感的追求 。
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方太第2代集成烹饪中心
每一个真切的痛点，都是方太认为可以借助创新科技来解决的 。而无数小需求背后，其实是居民生活方式的变迁 。每一个用户需求，都为产品创新指明了方向 。
2015年，横空出世的方太水槽洗碗机，成为这一品类的全球首创，带动了中国洗碗机市场的“井喷”，还获得了中国轻工业联合会技术发明一等奖 。
一款革命性产品背后，不仅是方太对用户需求的精准洞察，也是其数年如一日的坚持 。方太关于水槽洗碗机的研发，早在2010年就开始，历时5年才完成 。在这之后，方太从未停止创新的脚步，推出高能气泡洗技术，更好地解决中国厨房清洗难题 。
在此过程中，用户痛点研究、预判趋势和潜心研发缺一不可 。
如今，洗碗机已经成为中国家庭提升生活幸福感的重要因素，诞生了一个近百亿的市场 。“当你把(令人惊喜、提前实现他需求的)产品开发出来，放在他眼前的时候，消费者就会意识到，这正是我需要的 。作为市场的领导者，方太需要去引领市场，而不仅仅是满足市场 。”茅忠群说 。
“拿不出好产品，就别想做品牌” 如果说对需求的判断是一种软实力，那创新科技，就是家电企业的硬功夫，尤其在家电家居的智能化和科技化风潮下的当今 。
2021年整个家电行业受疫情影响比较低迷，而方太却逆势上扬，呈现良好的发展态势 。公开资料显示，2021年1-11月，方太集团销售收入突破136亿元，同比2020年增长32%，同比2019年增长43% 。外界普遍认为，方太获得这样的成绩，最首要的原因就是其多年来的专注创新 。
“拿不出好产品，就别想做品牌”，这是方太产品研发的信念 。正因如此，方太始终秉持“持续创新是打造高端品牌最牢固的基石”这一理念，从顶层战略进行规划，将创新科技作为推动企业发展的核心竞争力，开辟厨电科技主航道 。
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方太展厅里的企业专利墙
创立以来，方太坚持每年至少将销售收入的5%投入研发，用于产品开发及前沿技术研究等 。2004年，方太提出了研发重大贡献奖励 。
“这几年，方太在产品创新上的力度越来越大，包括2019年推出集成烹饪中心、净水机，还有前几年的水槽洗碗机 。这些新产品在创新科技方面都有比较大的突破，像水槽洗碗机可以讲是全球首创，净水机的核心技术不仅全球领先，而且是全球独创的 。”茅忠群说 。
作为中国厨电创新科技的引领者，历数方太的明星产品，无一不是由创新科技所驱动的 。方太“风魔方”、“云魔方”系列吸油烟机和集成烹饪中心从用户的健康考虑出发，主打“不跑烟”，并引领整个行业把技术研发重点都放在“不跑烟”上；2015年，横空出世的方太水槽洗碗机带动了中国洗碗机市场的“井喷”；2019年方太母婴级净水机问世，一举突破了基础材料瓶颈，掌握了净水机核心部件材料的国产话语权......
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