选购厨房灶具技巧选购厨房灶具注意事项 _生活知识

燃气灶是家庭厨房是每天都要用到的厨具之一，因此其节能性就更加受到了宽大花费者的关注。选择一台火力大、又节能的灶具是很多人的寻求。
灶具的质量不仅关系到食物烹制的便利与否，此外还因灶具应用燃气、电等，存在不小的安全隐患。下面来看看厨房灶具选择、安装与养护的相干知识，以确保自家灶具好用又安全。
1、依据小区气种选择灶具
国内的灶具有天然气、液化气、煤气三种燃气起源，而天然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不雷同，所以灶具会有不同的针对性。购置灶具前，须要先懂得清晰小区应用的是什么燃气，避免买错产品。一般可以通过看灶具的产品型号来断定，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，Y代表液化石油气。如果字母是R则代表人工煤气，Z则代表天然气。

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2、依据家庭烹饪习惯选择灶眼
灶眼数目决议同一时光内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比拟多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作，那灶眼的数目自然是越多越好。一般单眼灶具比拟合适单身独居的人应用;双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则合适人口多或精工烹饪的家庭。
3、选择适合的点火方法
灶具的点火方法重要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方法各有有缺，电子脉冲式须要在灶具底安装电池或外接电源，应用便利，快捷，点火胜利率高，一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电，是通过按一次按钮，在压力作用下相互冲击发生高压电能，击穿电极间隙形成电火花，这种方法一次只能喷射一次电火花，点燃胜利率在70%左右。如果是灶具应用率高的，宜选择电子脉冲式，应用频率低的，宜选压电陶瓷式。
4、灶具面板材料选择
灶具的面板材料一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材料在外观、硬度、耐擦洗、应用寿命以及易干净度方面都存在差别，一般来看，雅观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易干净度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。业主须要依据自己的需求选择。

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5、看重灶具的掩护装置
【选购厨房灶具技巧选购厨房灶具注意事项】 灶具如果没有掩护装置，很容易因为意外，而造成燃气泄漏，引发火灾、中毒等事故。因此在选购时，要特殊看重灶具产品的这方面表示。一般，好的灶具都需具备主动熄火掩护装置，在点火熄灭后主动切断气源;还应有煤气泄露报警装置，一旦产生煤气泄露，灶具可主动发出鸣声等。