鹅蛋香菜羹腥吗


大家都知道鹅蛋有腥味 , 那么请问鹅蛋香菜羹腥吗?

【鹅蛋香菜羹腥吗】不腥 。
一般鹅蛋相较于其他蛋类 , 味道会更腥一些 , 但香菜中含有许多挥发油成分 , 可以散发出特殊的香味 , 能起到去腥、増味的独特功效 , 因此香菜与鹅蛋一起蒸出来的蛋羹 , 并不会有腥味 。

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