【阿胶糕酒味很重正常吗】
自己熬的阿胶糕酒味很重正常吗?
正常,可能是黄酒放多了 。
阿胶糕有酒味的话是正常的,这是因为阿胶糕在制作的时候需要加入黄酒,这样就会让阿胶糕闻起来有酒味 。如果刚做好的阿胶糕酒味很重的话,可能是由于黄酒量过多而导致的,这属于正常情况,无需担心,只要将阿胶糕先敞开通一下风再将其装起来即可 。
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