在炒土豆丝的时候要怎么判断土豆丝熟了没有呢?
从颜色上面判断
一般没熟的土豆丝看起来是白色的,当土豆丝的颜色接近半透明的状态时就说明土豆丝已经熟了 。
用锅铲按一下
另外想知道土豆丝熟没熟的话,在炒土豆丝的时候可以用锅铲轻轻的按压一下土豆,如果土豆丝能被轻易的压断的话就说明土豆丝已经熟了,反之再继续炒一会 。
【土豆丝怎么判断生熟】尝一下
或者直接夹取一根土豆丝来尝一下,生的土豆丝吃起来口感会有一点点涩,如果土豆口感有点加生有点涩的话就继续再炒一会 。
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