快过年了我家清冰箱的时候发现了去年过年的时候放在冰箱里的一块肉！我还记得是乡下亲戚杀猪 ， 送给我家的 ， 人家的心意扔了有点不好 ， 而且肉看起来没哟普任何问题 ， 这样还能吃吗？
冻了一年的肉不建议食用 ， 但是没有变质的话食用也不会出现什么不适 。
【冻了一年的肉还能吃吗】肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ， 冷冻之后会适量氧化 ， 导致营养价值降低 ， 在长达一年的保存期中 ， 肉的营养价值会不断降低 ， 因此不建议食用 ， 但是没有变质的话还是可以食用的 。
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