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禽流感鸡肉熟了能吃吗 禽流感如何传染给人类

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众所周知 ， 禽流感是一种传染病 ， 是由禽流感病毒引起的 。它通常在鸟类中传播 ， 也可能传播给人类 。那么禽流感是如何传染给人类的呢？禽流感是如何传染给人类的？
禽流感可通过呼吸道传播 ， 或通过密切接触病禽的分泌物和排泄物、被感染的物品和水而感染 ， 或通过直接接触病毒株而感染 。高危人群主要是从事禽类养殖、销售、屠宰加工 ， 密切接触病死禽和禽流感患者 ， 发病前一周内接触过禽类的人员 。
禽流感会在人与人之间传播吗？【禽流感鸡肉熟了能吃吗 禽流感如何传染给人类】目前 ， 并无确实证据显示禽流感会在人与人之间传播 。但从家庭聚集性疫情来看 ， 不排除部分人相互密切接触 。因此 ， 在接触禽流感患者时 ， 有必要采取防护措施 。
鸡肉煮熟后你能吃吗？目前还没有证据表明人吃煮熟的鸡会感染禽流感病毒 ， 但我们还是尽量避免吃有禽流感的病鸡 。
禽流感流行期间 ， 鸡肉要完全煮熟后再吃 ， 因为禽流感病毒不耐热 。如果在65摄氏度加热30分钟或100摄氏度加热不到两分钟 ， 禽流感就会灭活 。禽流感期间 ， 应经常使用肥皂或酒精洗手液洗手 。你应避免接触病畜和死畜、活禽市场和活禽 。
禽流感挂什么科？禽流感是由禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病 。其早期表现为流感样症状 ， 如发热、咳嗽、咳痰、咽痛、流鼻涕、鼻塞、头痛、肌肉酸痛和全身不适 。部分患者可能出现恶心、腹痛、腹泻等消化道症状 。如果怀疑自己得了禽流感 ， 需要去医院的传染科 ， 通过相关的实验室检查才能确诊 。

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