平时早上都有喝牛奶的习惯,买过盒装的为主,但看到超市袋装的鲜牛奶保质期有21天,这正常吗?
【鲜牛奶保质期21天正常吗】
正常 。
市面上的部分鲜牛奶之所以能放21天的时间,是因为采用了巴氏灭菌法,将鲜奶当中大部分的细菌和病菌杀死,从而延长鲜奶的保质期,但这种鲜奶一般需要冷藏保存,否则细菌没有完全被杀死,在高温环境下也极其容易继续繁殖并大量滋生,从而导致牛奶变味变质无法饮用 。
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