【素炒豌豆尖的做法 豌豆尖的炒法】豌豆尖是一种常见的蔬菜,不仅味道好,而且吃起来酥脆可口 。今天,我们将教你炒豌豆尖 。酸菜是炒豌豆尖的时候加的辅料 。制作步骤简单,风味独特,咸味适口 。你也可以试试!
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豌豆尖的油炸方法
成分:
豌豆尖400g,酸菜20g,大蒜2瓣,生姜1g,干辣椒3个调料:食用油5g,鸡精2g 。
炒豌豆尖的做法:
1.大蒜切片,姜切丝,干辣椒切丝,泡菜切碎;
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2.豌豆尖洗净沥干水分;
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3.锅中倒入适量的油 。油温五成热时,放入姜、蒜、干辣椒、酸菜炒香;
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4.加入豌豆尖,鸡精,搅拌均匀 。
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小贴士:
豌豆性寒味甘,有清热利湿、解毒凉血的功效 。豌豆尖富含叶绿素维生素C和维生素B,不仅能促进新陈代谢,还能美白肌肤、营养神经、降血压 。
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