阆中特产有哪些阆中有哪些特产

2023-03-07 08:40 生活知识睿知

阆中是四川的一个直辖市，历史悠久，有阆中这样美丽的古镇，有“元朗仙境”、“巴蜀姚崇”的美誉。你知道阆中有什么特产吗？
阆中油茶1:阆中油茶

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阆中油茶是四川阆中的传统名吃，历史非常悠久。油茶的制作并不复杂。选用面粉为主要原料，将面粉制成种子。最终制作出来的油茶味道鲜美，营养丰富，成为阆中人最爱的早餐之一。
阆中油茶二:张飞牛肉

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张飞牛肉是四川阆中最著名的传统食品，历史非常悠久。它始建于清朝乾隆年间，至今已有二百多年的历史。选用优质牛肉为主要原料，再加入盐和香料，再经过传统制作工艺制作而成。最后晾干后即可食用。味道不软不硬，咸淡适中，特别适合佐餐、配酒食用。1998年获得中国商务部优质产品奖。其产品享誉国内外，深受消费者喜爱。
阆中油茶Gaertn III:牛肉凉面

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牛肉凉皮是四川阆中的传统小吃，历史非常悠久。它是由回族人民创造的，在民国时期非常有名。阆中的牛肉冷面用料考究，制作精细。它的显著特点是，烫牛肉末是一种“烫”的冷面，吃起来烫而不辣，温而不冷，麻辣鲜香。
阆中油茶4:保宁醋

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阆中已成为中国四大食醋产区之一。保宁醋创制于明末清初，其特点是醇香可口。宁醋是以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，配以砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等中草药制成。，可以开胃健脾，促进血液流动。由观音寺优质泉水(古称观音圣水)制成，近百年来久负盛名。
阆中油茶V:保宁压榨酒

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【阆中特产有哪些阆中有哪些特产】亚宁葡萄酒已有300多年的历史。"捧征为百褶尘，阆中借其香."(阆中二首)是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞美。阆中“压酒”有独特的酿造方法。

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