最近很喜欢吃藕,天天都要吃,那莲藕有没有什么相克的食物啊?
【莲藕和什么相克】一般无禁忌 。
莲藕性味甘寒,一般来说与其它食物并没有很大的禁忌,而且每次食用的量都比较少,所以是可以搭配其它食物一起吃的,不需要太过于担心 。
但莲藕中含有大量的纤维素,所以建议在食用的时候尽量避免与含有丰富矿物质的食物一起食用,其中的纤维素可与铁、铜、锌等微量元素发生反应结合,虽然不会产生毒性但会影响这些物质的吸收,降低食物的营养价值 。
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