胡萝卜素是一种营养素,常见于胡萝卜和西红柿等蔬菜中 。众所周知,吃胡萝卜素和维生素A对眼睛有好处 。那么胡萝卜素是维生素A吗?胡萝卜素是维生素A吗?
不完全是 。
胡萝卜素是植物中存在的一种激素,来源于食物中的深色蔬菜和水果;维生素A是动物体内存在的一种动物维生素,也叫脂溶性维生素 。这两者是不同的 。
但两者之间有一定的联系,因为胡萝卜素是维生素A的主要来源,我们所吃的食物中所含的胡萝卜素在人体内可以部分转化为维生素A,所以吃富含胡萝卜素的食物也可以补充维生素A 。
购买胡萝卜素或维生素A如果只是想补充营养,选择胡萝卜素比较保险 。
吃胡萝卜素比吃维生素A安全得多,因为维生素A吃多了会导致维生素A中毒,因为维生素A能溶于脂肪,不能溶于水 。胡萝卜素溶于水后,可以分解出许多人体所需的有效成分,包括维生素a,此外,胡萝卜素中还含有维生素a以外的其他营养成分 。
胡萝卜素对眼睛的影响1.胡萝卜素可以增加眼睛的湿度,帮助保持角膜湿润,使眼睛透明清澈,促进眼睛健康 。
2.胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A是视网膜细胞的成分,能促进视紫红质的再生,有增强视力的作用 。
3.胡萝卜素具有预防白内障、保护眼睛晶状体纤维部分、防止晶状体受损的作用 。
4.维生素A可以预防夜盲症,加强眼睛辨别颜色的能力 。
胡萝卜素可以长期吃吗?如果不缺乏胡萝卜素,建议不要长期食用,要定时食用 。但如果你的身体缺乏胡萝卜素或维生素A,你可以在医生的指导下长期服用 。
一般长时间使用电脑的人,视力都不好,比如青光眼、老花眼、白内障、糖尿病等 。,以及呼吸道感染和免疫力低下的人可以服用β胡萝卜素 。
【胡萝卜素对眼睛的作用 胡萝卜素是维生素a吗】事实上,生活中很多蔬菜水果都含有胡萝卜素,如胡萝卜、西兰花、红薯、芒果、枸杞、西红柿等 。想给身体补充胡萝卜素,最好用食物补充 。
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