有没有什么方法能判断鹅蛋是否坏了吗？
外壳发生改变
新鲜鹅蛋的外壳会比较的粗糙，因为其表面会有许多气孔 。但如果是放置时间较久的鹅蛋的话，其表面会变得十分光滑，但如果是坏了的蛋的话外壳还会更加有光泽 。
气味发生改变
【鹅蛋坏了什么样】朝鹅蛋上轻轻的哈一口气，如果是新鲜的鹅蛋的话闻起来会有一股淡淡的生石灰味，但如果是已经坏了的鹅蛋的话，闻起来味道就会发酸、发臭、甚至有一股霉味 。
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