保质期长的牛奶加防腐剂吗


去超市买牛奶喝,看到有的保质期特别长,不知道是不是加了防腐剂呢?

没有加防腐剂 。
【保质期长的牛奶加防腐剂吗】保质期长的牛奶是采用超高温灭菌技术制成的,其在进行灭菌的过程中,温度可达135-150℃,几乎能杀灭全部细菌,加上这种牛奶多采取高阻隔薄膜制成的密封盒包装,可满足长时间维持牛奶营养成分及保证牛奶卫生安全的需求,因此保质期会比较长,尤其是进口牛奶,其灭菌技术要求会更高,采用的瞬时高温灭菌,保质期可长达一年以上 。

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