今天看到同事那里有蒲公英,想尝下蒲公英和黑枸杞一起泡水喝的味道啥样,那么蒲公英和黑枸杞能一起喝吗?
可以 。
黑枸杞性平,含有丰富的枸杞多糖、花青素、维生素、有机酸以及钙、镁、铜、锌等物质;蒲公英性寒,富含蒲公英醇、卵磷脂、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生索C、维生素D、胡萝卜素以及铁、钙等矿物质元素,两者成分之间不相抑制,可以一起泡水食用 。
不过,蒲公英和黑枸杞一起泡水有好处也有坏处 。
好处
1、清肝明目 。黑枸杞中含有的花青素能促进视网膜紫质的生成,进而维护视力,而蒲公英性寒,入肝、胃经,有清肝火的作用,两者同食能清肝明目 。
2、促进二便 。黑枸杞和蒲公英泡水食用有利尿、帮助体内废物的排出,能促进二便 。
3、缓和性味 。蒲公英属于寒性药材,而黑枸杞有温热身体的作用,与之搭配食用,可以中和蒲公英的寒性,减轻寒气的入侵 。
坏处
黑枸杞有温热身体的作用,而蒲公英有清热泻火的作用,两者一起泡水食用,会降低各自的药效,从这个方面来说,这是不好的 。
【蒲公英和黑枸杞能一起喝吗】如果想体现各自的药效,建议分开食用为好,如果只是作为养生茶食用的话,那么就不用太在意这个问题了 。
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