做了一些银耳汤来喝 ， 但昨晚放冰箱冷藏放置了会 ， 不知道今天喝要不要加热下再喝呢？
【银耳汤放冰箱要加热喝吗】根据情况决定 。
1、如果冰箱密封冷藏的银耳汤在4小时以内 ， 那么细菌滋生较少 ， 此时喝冰凉的银耳汤不仅对健康并无危害 ， 而且风味更佳 ， 因此可以少量饮用 ， 但不宜喝多 ， 以免对肠胃健康不利 。
2、但如果银耳汤没有密封保存或密封冷藏时间超过超过4小时的话 ， 则不能直接喝冰的 ， 否则其中含有的大量细菌等微生物会对健康不利 ， 容易出现腹痛、腹泻等症状 ， 建议重新倒回锅里加热一下再喝 ， 充分杀死其中的细菌 ， 有利于降低饮食风险问题 。
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