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洋葱怎么保存时间久 洋葱放多久会坏

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虽然洋葱闻起来很辣 ， 但煮熟后是甜的 。它们是非常好的煎肉和炒鸡蛋的蔬菜 。正是因为洋葱有刺鼻的气味 ， 本身就有杀菌作用 ， 所以比其他蔬菜能保存更久 。但是 ， 不代表洋葱可以保存很久 ， 时间长了还是会变质 ， 所以这个时候不能吃 。
一、洋葱多久会变坏？洋葱可以在室温下保存一周 。含有洋葱的抗菌成分 ， 能在一定程度上抑制细菌的生长 。但由于它们会与空气体中的氧气发生反应 ， 导致氧化 ， 因此最多只能保存一周 。洋葱需要存放在干燥阴凉的地方 ， 在室内地板上铺一层干稻草 ， 然后在上面放上洋葱 ， 保持室内通风透气 。同时 ， 采取措施给房间遮阳 。如果不接触水分 ， 可以保存30天左右 。
2.洋葱放久了会中毒吗？如果洋葱不坏不烂 ， 时间长了就可以放心食用 。但是 ， 如果洋葱开始腐烂 ， 就不能吃了 。即使把腐烂的部分切掉 ， 也不适合食用 ， 因为细菌可能已经渗透到看似完整的部分了 。吃了这种洋葱容易引起腹泻、腹痛等食物中毒症状 。
如果洋葱不干燥或储存不当 ， 就会发芽或腐烂 。通常 ， 洋葱在15摄氏度左右最容易发芽 。即使发芽的洋葱也不会产生有害物质 ， 仍然可以食用 。
三、洋葱如何长期保存1.长袜保存把洋葱放在袜子里 ， 每个洋葱后打一个结 ， 让洋葱和洋葱分开 ， 保持透气 ， 然后放在阴凉通风处 。请注意 ， 不要放在太热的地方晒太阳 ， 也不要放在太潮湿的地方 。如果方便的话 ， 最好挂起来 。
2.木箱的保存方法 。如果洋葱比较多 ， 可以钉一些木盒 ， 用等宽的木板整齐的排好 ， 然后整齐的放入洋葱中 ， 但是要存放在阴凉通风处 。
3.冰箱的保存方法【洋葱怎么保存时间久 洋葱放多久会坏】不建议储存大量洋葱 ， 只储存少量洋葱 ， 应储存在冰箱的通风孔中 ， 以防止洋葱变得非常潮湿而导致发芽和变质 。

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