活螃蟹可以冷藏保存在冰箱中，注意将螃蟹绑起来，防止挣扎，存放时可以在螃蟹放覆盖湿毛巾 。也可以将活力好的螃蟹冷冻保存，可以保存的时间较长 。不要吃死亡的螃蟹，里面有毒素，不利于身体健康，熟螃蟹不能长时间存放 。
1.制冷 。活蟹可以用绳子绑住蟹爪，防止挣扎，增加消耗 。用湿毛巾盖住螃蟹，放在冰箱里保存3-4天 。注意不要吃死螃蟹，死螃蟹含有有毒物质，人吃了会有不良反应 。
2.冷死了 。
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新鲜的活螃蟹也可以冷冻，用手摸摸它们的眼睛 。如果它们是敏感的，它们是有活力的，可以冷冻保存 。如果它们不敏感，说明它们很弱，所以建议直接吃 。在冰箱里冷冻螃蟹的时候，也要用绳子捆住 。
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【活螃蟹怎么保存在冰箱】螃蟹吃不完全的时候，建议放在鱼缸里喂，可以存活一周左右 。建议购买的螃蟹尽快食用，以免不新鲜或螃蟹死亡，影响使用 。注意煮熟的螃蟹不能长时间存放，会感染细菌 。
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