蒸熟的枣可以冷冻 ， 能保存半个月甚至半年 ， 但是营养价值比较低 ， 口感也比较差 。蒸熟的枣放进冰箱前要先晒干去除其中的水分 ， 然后用密封袋分小袋包装扎紧 ， 防止长虫和变质 ， 解冻后最好立即食用 ， 有健脾益胃、养气补血、疏肝解郁的功效 。
蒸枣可以冷冻 。【蒸熟的枣能冷冻吗】熟枣可以放在冰箱或冰柜中保存 ， 可以延长熟枣的保存时间 。冷藏红枣可以保存3 ~ 5天 ， 过了这个时间就会变质 。冻枣可以保存半个月甚至半年 ， 但营养会流失 ， 口感会变差 。
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蒸枣要晒干 ， 装在密封的容器中保存 。包装时最好分小包系紧 ， 防止长虫变质 。每次吃多少就吃多少 ， 解冻后立即食用 。否则 ， 冻枣在温度升高时 ， 容易滋生细菌 ， 引起变质 。
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蒸红枣适合老年人、儿童和胃肠功能差的人食用 。它的表皮和果肉很容易被身体消化吸收 。具有健脾益胃、增强免疫力、滋润气血、疏肝解郁、养血安神的作用 。可以和小米粥一起食用 ， 可以获得更多的营养 ， 具有温补和促进睡眠的作用 。
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