夏季健康饮食需要注意少吃凉食、及时补盐补钾，补充维生素 。夏季气温高，吃凉食可以暂时感到凉爽，但是吃太多会使肠胃不适，夏季代谢快，会随汗液流失大量盐分和钾离子，因此要注意补盐补钾，同时也要补充维生素 。
1.少吃冷食 。夏天天气特别热，吃冷的食物可以适当缓解，还可以清热降温，但是吃太多冷的食物和冰饮料很容易伤胃 。比如吃太多冰淇淋、冰棍等 。，会引起胃肠温度下降，引起不规则收缩，从而会导致腹痛、腹泻等症状，并且还可能导致胃肠功能紊乱 。
2.补充盐和钾 。
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夏天水分流失快，钾、盐等很多物质会随着汗液流失 。所以要多吃咸的食物，补充体内缺失的盐分，达到身体的平衡，同时也要及时补充钾，避免钾离子过度流失，导致精神萎靡，食欲不振，多吃水果蔬菜 。
3.补充维生素 。
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【夏季健康饮食小常识】夏天出汗多，新陈代谢快 。维生素C、B1和B2在汗液中流失最多 。可以多吃水果补充维生素C，粗粮补充维生素B1 。也可以选择一些富含维生素和钙的食物，比如西瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝脏等 。
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