肝火旺盛的话要怎么处理呢？想知道能吃什么东西缓解一下肝火旺盛的情况！
调理饮食
肝火旺盛的人应多吃清肝泻火的食品，饮食宜清淡，多吃蔬菜水果瘦肉，补充维生素和微量元素，均衡营养 。常见的降火食物像水果有梨子，西瓜，葡萄，山竹，猕猴桃，橄榄，椰子，橙子，苹果，香蕉，甘蔗等，降火的蔬菜有苦瓜，冬瓜，丝瓜等瓜类以及芹菜，荠菜，西红柿，茄子等 。中医也认为，养肝可以多吃鸡肝或猪肝，以形补形 。
调节心态
中医认为人的精神情志活动与机体的脏腑气血密切相关，情志抑郁，气机阻滞肝火上炎，因此要保持愉快的心情，及时化解不良情绪的影响，情绪稳定，气机调达 。切勿生闷气，情绪起伏太大 。
调整作息
因肝脏具有贮藏血液和调节血量的作用，晚上11点到凌晨1点，是肝脏的排毒时间，需要在熟睡的状态下才能良好的进行，所以休息对肝病患者非常重要 。要养成早睡早起有规律的生活习惯，禁忌熬夜、加班、打麻将等 。
适当锻炼
【肝火旺怎么办】每天适量的运动，不仅尅提高集体免疫力，还可以更好地提升肝脏功能 。在运动的时候也要根据自身身体情况来决定运动量，不要太过疲劳 。在刚开始的时候可以选择散步，打太极拳，打乒乓球等舒缓一点的运动方式 。
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