听说骨头汤的营养价值很高，那么骨头汤蛋白质含量高吗？
【骨头汤蛋白质含量高吗】骨头汤中的蛋白质含量并不高 。
猪骨中含有蛋白质、脂肪以及丰富的量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，炖汤之后，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，但是骨头汤里面的营养只有1%~2%，而骨头肉的营养却有15%~20%，因此骨头汤中的蛋白质含量并不高，远不如骨头肉那么营养 。
推荐阅读
- 钓鱼小药怎么用
- 吃蓝莓会拉肚子吗
- 嫁妆真的那么重要吗 嫁妆钱给多少需要告诉男方吗
- 飞机票票价随什么变动 2021春节回家坐飞机需要抢票么
- 踏步机锻炼特点 踏步机是有氧还是无氧
- 容貌焦虑具体表现有哪些 容貌焦虑是什么意思
- 寝室很吵怎么睡觉 室友太吵怎么快速入睡
- 蒸大闸蟹有什么技巧 蒸大闸蟹用大葱还是小葱
- 芹菜叶子黄了怎么治 芹菜老黄叶正常吗