众所周知，螃蟹是每年秋天都很受欢迎的一种食物 。味道好，营养价值高 。适量食用对身体有好处 。很多人在家蒸螃蟹 。那么，我可以用电饭锅蒸螃蟹吗？具体来看一下吧！
可以用电饭锅蒸螃蟹吗？蒸螃蟹可以用电饭锅煮 。
通常蒸螃蟹的时候，一般会用蒸锅 。其实电饭锅也可以蒸螃蟹 。
如果螃蟹用电饭锅蒸，就用大火煮 。如果水开了，十分钟就够了 。冷却水壶需要15分钟 。建议不要在米饭上蒸 。一是火力不可控，二是火力过长，三是蟹黄 。当它流出来，落在米饭上，有一股强烈的气味 。用电饭锅蒸螃蟹是可行的，但是一定要控制好时间，因为电饭锅产生的蒸汽量很小 。如果螃蟹是熟的，最好不要用热水煮，不然蟹肉缩水就不好吃了 。一个好办法是把螃蟹放入煮沸的温水中 。建议水温在45-55度之间，时间15分钟左右，然后蒸螃蟹 。
电饭煲怎么蒸螃蟹？【吃螃蟹的注意事项 蒸螃蟹可以在电饭煲上蒸吗】首先，在选择螃蟹的时候，要注意选择新鲜的螃蟹，因为如果螃蟹在一段时间内死亡，会滋生很多细菌，对我们的身体非常有害，所以最好选择以螃蟹为主的螃蟹 。选择自己的食物摄入量 。如果有剩菜，请及时放入冰箱 。选螃蟹的时候可以捏一捏 。如果第二个小腿根部比较结实，蟹肉会比较饱满 。
买螃蟹后，用小刷子刷干净，然后在电饭锅底部放几个辣椒和姜片 。将干净的螃蟹放入锅中时，请确保腹部朝上，以免蒸熟 。会有蟹黄流出来 。
然后，我们合上盖子，装了大约15分钟 。这里的每个人都需要小心 。不要加水 。打开盖子一段时间后，我们就能闻到香喷喷的螃蟹味，看到又大又红亮晶晶的螃蟹 。
吃螃蟹的注意事项1、现蒸现吃，最好不要储存 。
如果吃不完，一定要把剩下的食物放在干净阴凉通风处，放回锅里，然后彻底煮熟蒸熟 。
2.不要嚼螃蟹 。
吃蟹时，开盖要注意四个去除步骤:去除蟹肚，即蟹盖内的三角骨包，先吃蟹盖，用小勺蟹取出中间的蟹肚，再轻轻取出外面包裹的蟹籽吸起来 。
注意不要吸到中间有三角锥的蟹肚 。里面的脏沙要丢弃；吃完蟹盖，轮到螃蟹了 。先用剪刀剪掉多余的蟹腿和蟹嘴；用勺柄在蟹身中间挑出一片六角形的薄片 。是螃蟹的核心部分，应该丢弃 。还有蟹肠，从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线 。螃蟹的腮是螃蟹腹部的两排软眉，要去掉 。
3.不要吃得太多 。
二附院消化内科主任医师杜凡腾提醒，蟹肉寒凉、脾胃虚寒的人要注意避免腹痛腹泻 。
4.不喝茶 。
吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会稀释胃酸，茶叶会使螃蟹的一些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹胀、腹泻 。
5.不要和柿子一起吃 。
螃蟹发胖的时候，柿子已经熟了，要注意不要同时吃这两样东西 。由于柿子中的鞣酸会使蟹肉蛋白凝固，凝固的物质在肠道内长时间发酵破坏，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石病 。
