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蒸螃蟹不掉腿的技巧 电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃

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众所周知，螃蟹大多是蒸着吃的，这样味道最原汁原味，最鲜美，营养也最丰富 。很多人用电饭锅蒸螃蟹 。那么电饭煲蒸螃蟹一般需要多长时间？具体来看一下吧！
电饭煲蒸螃蟹要多久？蒸12-15分钟 。
首先说明:因为到时候电饭锅会跳，所以螃蟹最好用普通锅蒸(水烧开蒸12-15分钟) 。蒸螃蟹的时候请清洗干净，然后在周围多放些厚片的姜和松蒜或者一束束的大葱 。如果真的要用电饭锅，就把新鲜的大闸蟹清洗干净，然后放在冷锅里用冷水蒸15分钟 。这是一个快速烹饪的时间，但你不需要在烹饪后立即提起盖子 。电源已经关闭 。必须再炖5分钟保持温度，这样螃蟹才能熟 。
电饭锅蒸螃蟹材料:大闸蟹12只，姜2根，大葱3根，鲜酱油和香油很多 。
制作方法:
1.将螃蟹用开水冲洗几次，然后用刷子刷去螃蟹的泥和沙，去掉螃蟹的腮和胃，或者蒸熟后扔掉 。大闸蟹一定要保鲜 。死蟹的氨基酸分解会产生对人体有害的毒素 。
2.将葱和姜洗净 。将洋葱切片，切片 。
3.将切好的姜、葱放入脱糖电饭锅的内胆中，最低水位时加入清水 。然后将“三脚架水壶”装入电饭锅 。
4.将电饭煲的蒸架放入三脚架水壶中 。把干净的螃蟹放在电饭锅的蒸架上 。
5.合上盖子，插上电源，选择烹饪程序，然后点击开始 。开始制作 。
6.蒸螃蟹时，将一片生姜洗净，切成细粉 。
7.取一个小碗，加入适量鲜酱油，适量香油，再加入切碎的姜，浸入盘中凝固 。
8.SAIC后12-15分钟关闭电源 。取出蒸锅 。螃蟹不要蒸太久 。蟹黄变硬，肉变成柴火 。
超级好吃的螃蟹出锅了 。蟹黄肥美香甜，入口嫩滑 。蟹肉饱满，鲜嫩，微甜，诱人，欲罢不能 。最后再配上一点姜醋酱，一口鲜香的口感，一口温热的米酒，简直人间美味 。
蒸螃蟹不掉腿的技巧1.捆蒸
螃蟹挣扎主要是因为它们的腿在动 。所以烹饪时最好把螃蟹绑起来蒸，防止烹饪时螃蟹挣扎踢腿 。
2.关掉蒸汽 。
【蒸螃蟹不掉腿的技巧 电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃】为了避免螃蟹在烹饪过程中剧烈挣扎，我们可以把螃蟹杀了，然后放在锅里蒸，防止螃蟹挣扎或者残废 。这是一个道理 。

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