为什么草莓酱不粘稠


熬好的草莓酱为什么一点都不黏稠呢?

【为什么草莓酱不粘稠】水放太多
草莓酱熬出来不黏稠的话 , 有一部分原因是由于水放的太多了 , 这样就会使得草莓酱中的水分熬不干 , 使得草莓酱很稀 。
熬制时间太短
草莓酱刚熬的时候是会比较稀 , 需要不停的熬才能使得其中多余的水分被蒸发掉 , 且变熬还需要边搅拌 , 如果熬出来的草莓酱不粘稠的话还可能是因为熬的时间不够 。

    推荐阅读