刚开始会聊一会儿 , 然后会很粗暴的罗列餐厅和菜品 。准备好!一期信息量很大的杂志!
我写了20多篇关于逛苏州的文章 , 基本上都是闲聊 , 重复很多 。今天我就说说平时反复吃的食物 , 朋友们再带去吃 。没有人不喜欢吃 , 不喜欢吃又不敢说话 , 因为他们不敢说我喜欢的坏话!这是我心中的朋友吧?我分享我喜欢的东西 , 一起吃 。至少 , 我不能往自己脸上泼冷水 。这是教养的问题 。
其实苏州很多人都不喜欢吃 。原因是咸的菜喜欢加糖 。在全国范围内 , 只有无锡和上海有类似的口味 , 所以很多其他地区的人吃这种食物是不能接受的 。都是口味的问题 , 就像有人根本不能吃辣一样 。不能说辣的不好吃 , 只是不合适 。
如果我是来苏州探索美食的 , 那么默认这样的朋友对美食有着极大的好奇心和包容力 , 即使吃了不合自己口味的菜 , 也会觉得尝试新口味很有意思 。如果你来苏州游园 , 你不在乎吃 , 你不喜欢这里的味道 , 那么这里有大量的本地餐饮连锁可以选择 , 你不必非要坚持吃苏州菜 。
聊天结束!这里有一些我喜欢的小餐馆!有一些苏州菜 。大部分餐厅都是离我家比较近才反复吃 , 又太远去不了 。简单分享一下 , 仅供参考 , 不喜欢不要告诉我!
近水楼台先得月(夏季限量)
时令蛋糕苏州的蛋糕只有夏天才有 。是我心中的第一个蛋糕团 。这次在水楼附近吃了点东西 。四块钱一个饺子 , 外皮是粘Q糯米皮 , 里面的馅料是炒竹笋、木耳、猪肉和虾 , 味道鲜美 , 略带甜味 。(能不能新鲜!)饺子开了也不是没有原因的 。店里会附送一小包鲜汤 。吃的时候把它倒进馅料里 , 让它变得新鲜 。当时吃完午饭 , 我直起身子 , 像着了魔一样吞了两个炸肉丸 。
近水地板毛球
这是我最喜欢的毛球!外面是粘粘的糯米 , 里面是香甜多汁的猪肉馅 。不要管我 , 我一口气能做20个!!(注:这家店的馅是甜的 , 有的店是纯咸不甜的 。我个人不喜欢那种 。)
罗氏插花牛肉汤馆
一份15元起的牛肉粉条 , 肉量巨大 , 被人动了 。我觉得味道很好 , 但是汤有点咸 。如果你路过附近 , 可以试试 。好像有外卖 。店里的辣椒很辣 , 加半勺都让我冒汗 。
【无锡菜 苏州哪里的菜】这是混合牛肉粉丝 , 也是15 。我更喜欢牛杂 。里面的杂碎种类很多 , 煮的火候也不错 。我喜欢!
走之前也可以包个牛骨 。40块一张 , 巨大 。可以在上面刮一磅肌肉 。也可以包一盒牛肉汤回家自己DIY各种面条 。
宿豫楼菜场
我最喜欢这条肖氏酥鱼的鱼尾和下巴 。每次去都买两盒 。以前经常去丰门街买炸鱼 , 后来发现这个菜市场的菜更好吃 。但是 , 这是一个简单的菜市场 , 不适合游客 。
猪的鼻子是心形的!
德聚醉鸡(夏季限量)
一天卖白切鸡和醉鸡 , 天冷卖狮子头的店 。图为醉鸡 。我同学是北方人 , 做饭水平一般 。当她第一次在苏州吃鸡的时候 , 世界是天翻地覆的 。原来 , 鸡可以做到这一点 。。。本来鸡肉就好吃 。。。。
真的是好醉鸡!还有调味鸡的火候都很教科书!价格也很便宜 。如果你喜欢鸡肉 , 你可以试试这个 。
豪格天素包子
甜甜的素包 , 我很爱吃!注意 , 真的很甜 。。一个刚刚好 , 但是吃两个就腻了 。有兴趣可以路过买一个尝尝 , 特别是甜素包子 , 在其他地方还是不多见的!
鑫专源大虾生煎
炸虾是我的最爱 。馅里面全是虾 , 非常多汁 , 香甜可口 。时不时点外卖!
丰门街张记煎饼螺丝饼
全世界的萝卜糕都有很多名字 。你可以随便叫他们什么 。反正就是白萝卜加面糊炸的饼!现在很少有人做了 。这家是我在苏州吃过最好吃的 , 调料极好 , 萝卜丝够 , 炸的很脆 。我想一口气吃两个!
老街水饺所有口味(枣泥最强!)
我买了一个六种口味都一样的 。甜的咸的都好吃 。
咸的最喜欢萝卜丝 。
甜甜最喜欢枣泥!这真的很特别 。我去晚了 , 吃不到 。同一个工作日上午10点去买了最后一个 。幸运的是 。。这个枣泥看图就知道了 。不是那种像橡皮泥一样用很多糖和油炒出来的厚厚的枣泥 。肉眼可见 , 枣皮和肉的细腻质地稀疏 , 不太甜 , 很像煮软烂的红枣捣碎做馅 , 是一种清新的味道 。
常发蛋糕/程序月饼/花园蛋糕屋鲜肉月饼
三家都常年卖鲜肉月饼 。可能有些地方的朋友只在中秋节吃 , 但是苏式鲜肉月饼是糕点和甜肉馅 。这种零食每天都可以吃!三个我都吃过 , 差别不是特别大 。你可以都试试 。反正肉馅是甜的!
图为花园蛋糕屋的纯肉和小龙虾肉(夏季才有) 。味道是甜猪肉 , 小龙虾是肉馅 , 里面有两只小龙虾 。没什么存在感 , 但我妈觉得很好吃 。第二天 , 她想点一个没有小龙虾味道的东西!
丁盛/Xi圣元/芦庄潮王记无锡小笼包
三家都是无锡的店!我觉得包子的甜度是无锡苏州上海从强到弱 。无锡小龙最甜!我喜欢!我就是这样一个吃甜食的怪物 。
我经常三样都吃 , 而且都很好吃!
我喜欢无锡的甜笼 , 里面装满了甜甜的肉汁!(上图为鼎盛鲜)
糊涂生煎玉兰饼
又是无锡美食!我爱!注:玉兰饼和蒸饺不一样 , 皮的味道也不一样 。我个人比较喜欢玉兰蛋糕 。
每隔一段时间就想吃炒玉兰饼和酸辣汤 。据我所知 , 苏州只有这一家可以吃到玉兰糕 。我永远爱玉兰蛋糕!!!!(玉兰饼:炸好的糯米皮里面是甜甜的多汁的猪肉馅)
德兴精品面馆(十全街店)
如果只选择一家面馆 , 最好也来一起玩 。第一次来苏州 , 吃的很开心 。啊 , 味道还是一样 。(吃喝第一记:苏州胡痴海赛 , 一次购物之旅 。我很喜欢石泉街附近的这个地方 。很好吃 , 游客也不多 。
靠窗吃饭 , 看着窗外 , 很舒服 。每次来都感觉自己几乎坐在这个位置上 。。。。。
个人最喜欢的白汤面 。汤里加了点酒 , 清爽浓郁 。
枫肉面夏季限量 。看着一大块肥肉 , 其实入口即化 , 一点油腻感都没有 。夏天吃饭没有负担 。
请随意浇头 , 点你喜欢的任何东西!
吴三饭店
如果只选一道炒菜 , 我会带朋友去30号餐厅 , 那是一家很有性格和地方特色的小餐厅 。个人觉得是家常口味 , 像苏州的大排档!
河虾还是喜欢油爆!夏天到处都是虾子 。
有青蛙!只是家常口味 , 跟我妈的一样 。
我觉得鳝糊是全场最好吃的 , 比很多大店都好吃 。
腰片还是当年的样子 , 口感不错 , 味道正常 。
我喜欢的其他东西 。
鸡头饭!我通常在家自己做 。嘻嘻 , 没必要出去吃二十多小碗 。我吃过的一些店最喜欢松鹤楼的 。
大闸蟹!还买了回家吃!!可以戳这里看:终于吃到大闸蟹了!!
冬天酿酒!注意:网上有很多瓶装饮料 。图为袁大昌的零手铐酒(现场用大桶装塑料瓶出售) 。口感和网上瓶装酒完全不一样 。每年冬至前10天左右出售 。认命喝吧 。
好了 , 今天到此为止吧!希望大家来苏州玩得开心 , 玩得开心!
祝大家多点风景 。
希望能给你一些启发 。下次见!徒劳无功!
也可以搜索“啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊-啊”我的微信官方账号 。谢谢大家!
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