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人体内有几种嘌呤 嘌呤是什么

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相信痛风的朋友一定听说过嘌呤 。其实嘌呤是痛风的基本病因 。如果没有嘌呤 ， 痛风可能不会发生 ， 那是为什么呢？
1.嘌呤是什么？
嘌呤是人体内核蛋白的一种成分 ， 主要存在于嘌呤核苷酸的结构中 。它在机体的能量供应、代谢调节和组成酶中起着非常重要的作用 。它存在于细胞核中 ， 是所有活细胞的基本成分 。嘌呤是一种有机化合物 。人体内嘌呤氧化时会产生尿酸 ， 体内尿酸过高会产生痛风 。
如果你不理解这一段 ， 没关系 。你只需要知道嘌呤是一种存在于所有动植物细胞中的碱基 ， 是细胞核的组成成分 。嘌呤存在于有细胞的食物中 。
二、痛风与嘌呤的关系
在代谢过程中 ， 嘌呤被分解氧化成尿酸 。如果尿酸生成过多或排泄减少 ， 体内尿酸水平就会持续升高 ， 从而出现高尿酸血症 。长此以往 ， 在一些诱因的影响下 ， 很容易引发痛风 。
尿酸的产生主要分为两个方面:一是体内核酸被氧化分解 ， 占人体尿酸总量的80%；二、外界食物等嘌呤类物质的摄入 ， 占人体总尿酸的20% 。可见 ， 日常生活中控制饮食来降低体内尿酸水平是非常有限的 ， 但“管住自己的嘴”才是痛风治疗过程中的“第一步” 。只有控制饮食 ， 才能防止尿酸进一步升高 ， 减少痛风反复发作的机会 。
三、如何控制饮食？
通常 ， 日常生活中的大多数食物都是高嘌呤食物 。例如 ， 许多肉类的嘌呤含量相对较高 。常见的高嘌呤食物有:海鲜、动物内脏、蘑菇、豆芽、贝类、豆类等 。
而我们日常生活中常吃的蔬菜水果嘌呤含量相对较低 ， 主要是因为这些食物通常是植物储存营养的器官 ， 相应的遗传物质会较少 ， 所以嘌呤含量会相对较低 。
比如鸡蛋和牛奶 ， 因为鸡蛋只有一个细胞核 ， 嘌呤含量自然很少；牛奶就更不用说了 ， 牛奶没有细胞核 ， 所以基本不含嘌呤 。
所以痛风患者一定要严格选择自己的食量 ， 不要乱吃 ， 导致尿酸水平升高 。在生活中 ， 要严格限制高嘌呤食物的摄入 。可以多吃新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋 。这些食物大多嘌呤含量较低 ， 痛风患者可以放心食用 。
【人体内有几种嘌呤 嘌呤是什么】这里是【健康话题科普】专栏 ， 致力于推荐岭南风友会微信官方账号中痛风和尿酸的科普实用知识 。

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