鱼腥草和生姜煮水营养价值比较高，那么请问鱼腥草和生姜煮水的功效是什么？
抗菌作用
鱼腥草生姜煮水中鱼腥草是一种天然的抗生素，对生活中的很多种微生物具有抑制作用，比如常见的溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌以及肺炎球菌等等，均有一定的抑制作用，所以鱼腥草生姜煮水具有一定抗菌作用，适量饮用对人体的健康具有一定好处 。
利尿作用
鱼腥草煮水中鱼腥草含有大量的钾元素物质，而钾元素物质又具有很好的利尿作用，适量饮用有利于人体排出尿液，促进人体肠胃蠕动，所以鱼腥草生姜煮水具有一定利尿作用，比较适宜尿不尽患者饮用 。
祛风除湿
鱼腥草生姜煮水中生姜性热，其中含有大量的姜辣素以及多种微生物矿物质，适量进行饮用可以帮助去除人体体内的寒气以及湿气，对人体的健康具有一定好处，其次对于人体除湿同样具有较好的作用 。
提高免疫
【鱼腥草和生姜煮水的功效】鱼腥草中含有大量的维生素、纤维素、鱼腥草素、月桂醛、槲皮甙以及钙、铁、磷等营养成分物质，与生姜一起煮水喝可以帮助增强人体的粒细胞、淋巴细胞、单核细胞吞噬能力，有利于增强机体抵抗外来病菌的能力，具有一定提高机体免疫力的作用 。
