家里的鲍鱼变质了，那么请问鲍鱼变质之后可以吃吗？
鲍鱼变质后不可以吃 。
鲍鱼是海鲜产品，富含蛋白质，鲍鱼保质后代表已经滋生大量细菌并且已腐坏，食用已变质的高蛋白食物会引起食物中毒，造成细菌入侵，引起身体不适，轻者会出现拉肚子、呕吐等症状，严重的话还会危急生命 。
【鲍鱼变质之后可以吃吗】如果鲍鱼闻起来有明显的异味，比如说腥味很浓或者是发臭，那表示鲍鱼已经变质腐烂，千万不要再食用，否则就得不偿失了 。
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