蜂蜜是生活中常见的食物，鸡蛋也是生活中常见的食物，我家很喜欢做冲鸡蛋吃，不过一般是用白糖冲的，用蜂蜜也可以吃的吧，蜂蜜水冲鸡蛋的功效是什么呢？
方便吞咽 。
【蜂蜜水冲鸡蛋的功效】鸡蛋富含蛋白质，蛋白质加热会凝固，不吸水，因此，鸡蛋用水煮熟之后，水分含量较低，吃起来口感会比较干噎，不容易吞咽，如果煮鸡蛋的时候搭配食用水分含量充足的蜂蜜一起制作成冲鸡蛋的话，则有利于鸡蛋的消化和吸收 。
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