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浑然不知 你可能正在吃的五种最脏的食物

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美食也犹如一把双刃剑，它们在给我们带来美味与营养的同时，一不小心，也带来了病菌，而我们却浑然不知 。可这些最脏的食物，也正是我们的家
美食也像一把双刃剑 。虽然它们给我们带来了美味的食物和营养，但它们不小心带来了细菌，但我们并不知道 。但是这些最脏的食物也是我们的家常菜！因此，我们应该掌握避免吃这些“脏”菜的方法，这样我们才能吃得健康、健康 。
1 。鸡肉
污垢:对484只肉鸡进行研究，发现42%感染弯曲杆菌，12%感染沙门氏菌 。最新调查发现，每个美国人每年吃70磅(35公斤)的鸡肉，比牛肉、猪肉和土鸡还要多 。
避开超市的方法:选择在散养农场饲养的鸡 。这些鸡生活在较大的地方，一次宰杀的数量较少，所以安全性较高 。
避免家庭使用的方法:为了避免食物中毒，买回来的生肉用清水浸泡，不要直接放在烤盘里 。这条捷径可以避免鸡等食物引起的感染 。切肉的时候记得把刀和案板擦干净 。
2 。碎牛肉
污垢:调查汉堡中的肉后发现，其中含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄球菌和12%的李斯特菌 。
避开超市的方法:当你在超市时，选择经过辐照的碎牛肉 。一般包装上会印有辐照牛肉的标识 。
家居忌:在牛肉中加入新鲜牛至油，可以防止大肠杆菌的滋生 。
3 。哈密瓜
污垢:研究发现，3.5%的哈密瓜含有沙门氏菌和志贺氏菌(可在人与人之间传播) 。因为哈密瓜通常生吃，细菌会直接进入你的肠道 。
忌超市:买整只哈密瓜，因为切好的瓜容易让细菌进入 。
在家如何避免:吃瓜前，先在自来水下清洗15到30秒，确保自己买的刷子只用于清洗蔬菜水果，否则会造成交叉感染 。
4 。牡蛎
污垢:牡蛎含有诺如病毒(一种海洋病原体)、弯曲杆菌和弧菌，导致腹泻 。
如何避开超市:购买名厨处理过的牡蛎？
在家如何避免:很简单，吃煮熟的牡蛎就可以了 。如果你一定要吃牡蛎，请仔细阅读购买建议 。
5 。鸡蛋
污垢:虽然巴氏杀菌将鸡蛋中沙门氏菌的含量降低到了非常低的水平，但鸡蛋中仍然存在细菌 。选择煮熟的鸡蛋，而不是未煮熟的煎蛋 。
如何避开超市:注意装鸡蛋的纸箱，只要找到高温消毒过的字样，并且有保质期 。检查每个鸡蛋是否有裂缝，因为细菌很容易通过裂缝进入 。
【浑然不知 你可能正在吃的五种最脏的食物】家里如何避免:把鸡蛋放在它的纸盒里，然后放在冰箱最凉的地方 。打完鸡蛋记得洗手 。

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