【粽子米可以不泡直接包吗】
一般包粽子的米都要经过好几个小时的浸泡，。但是我觉得太麻烦了，请问可以不泡直接包吗？
不建议直接包 。
粽子米没有经过浸泡吸收足够水分，黏性不够，容易导致在包的过程中包不紧，在煮的过程中导致粽子米溢出的情况 。
同时还不易变熟，并且粽子当中除了粽子米外，还会含有比其他馅料，出现其他馅料变熟，而米还是生的状态，影响粽子的口感，因此粽子米不进行浸泡，不建议用来包粽子 。
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