虾皮蒸鸡蛋的做法及功效虾皮蒸鸡蛋的做法 _生活知识

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1、食材：笨鸡蛋2个、虾皮15g、温水140g 。
2、虾皮清洗干净，热水烫一下。
3、挤干水份备用。
【虾皮蒸鸡蛋的做法及功效虾皮蒸鸡蛋的做法】4、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中。
5、加入虾皮。
6、盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。
7、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

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