银耳泡太久会不会有毒?

【银耳泡太久会不会有毒?】
昨天泡的银耳忘记煮了,有点担心银耳泡太久会不会有毒啊?

可能会有毒 。
银耳泡太久了,会滋生大量的有害细菌,这些细菌会使人体的胃肠道菌群失衡,会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的感觉,这也就是食物中毒的一种现象 。

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