我今天买荔枝,选的都是红的,但是我老公说不好,想问下荔枝选红的还是青的?
如果是在水果店挑选,建议选青中带红的荔枝;而如果是在果园,则建议采摘红色个大的荔枝 。
【荔枝选红的还是青的】一般荔枝红色的成熟度比青色的要高,糖分含量更高,吃起来更甜汁水更多,因此如果在果园采摘荔枝时,建议选择红的 。但市面上的荔枝,果农在采摘荔枝的时候,都不会等到荔枝红了再采摘,这种荔枝放不了太长的时间,所以水果店那些红荔枝大概率不如青中带红的荔枝那么新鲜 。
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