西红柿是一种营养价值很高的食物,那它的皮有营养吗?
有营养 。
【西红柿的皮有营养吗】西红柿的皮也具有营养价值,其中含有丰富的膳食纤维成分以及番茄红素,食用后能起到美白护肤,改善便秘,排毒养颜等功效 。所以在吃西红柿的时候尽量不要将其外皮去掉,这样才能使其营养价值更大化 。但在食用外皮之前一定要将其清洗干净,最好能用盐水进行浸泡 。
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